Лакедра солено-сушеная, другое название - желтохвост - небольшие стайные рыбки, рыбки семейства ставридовых. В готовом виде уже без головы, внутри только позвоночник с ребрами, мясо легко отделяется. По вкусу немного напоминает тунца, со сладковатым привкусом.
Страна происхождения
Вьетнам
Состав
Рыба сушеная лакедра, соль
Количество вложений
1/5/30
Энергетическая ценность на 100 г
1004,8 кДж, 240 Ккал
Пищевая ценность в 100 г
белки 21 г, жиры 16 г, углеводы 0 г
Условия хранения
Хранить при температуре от минус 5°С до плюс 25°С
и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки продукт хранить в плотно закрытой оригинальной упаковке или в другой чистой, плотно закрытой таре, без доступа солнечного света, при относительной влажности воздуха не более 75%: при температуре от минус 2°С до плюс 8°С не более 2 месяцев; при температуре от плюс 8°С до плюс 20°С не более 15 суток